Δεν υπάρχουν συγκεκριμένοι τύποι εμφιαλωμένων νερών. Κάθε φυσικό μεταλλικό νερό έχει μοναδική γεύση. Η γεύση εξαρτάται από την ειδική σύνθεση των υδάτων, η οποία σχετίζεται με τη γεωλογική σύνθεση και το φυσικό περιβάλλον από όπου απορροφάται το νερό.
Το φυσικό μεταλλικό νερό έχει μια ξεχωριστή σύνθεση ορυκτών, η οποία παραμένει πάντα σταθερή. Η σύνθεση εξαρτάται από τη γεωγραφική θέση από την οποία προέρχεται το νερό και είναι συγκεκριμένη για κάθε νερό (που κυμαίνεται από πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε ορυκτά <50 mg / l, πολύ υψηλή> 1500 mg / l).
Χαρακτηριστικά συστατικά, που αντιπροσωπεύονται από τα κύρια μεταλλικά στοιχεία (όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, χλωριούχο, νάτριο, θειικό άλας), δίνουν στο φυσικό μεταλλικό νερό τη φυσική του ισορροπία και γεύση. Αυτά τα συστατικά πρέπει να παραμείνουν αμετάβλητα από το σημείο προέλευσης από την πηγή μέχρι τον τελικό καταναλωτή και πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα. Η ετικέτα πρέπει επίσης να αναφέρει τον τόπο προέλευσης και το όνομα της πηγής.
Το φυσικό μεταλλικό νερό πρέπει να εμφιαλώνεται απευθείας στην πηγή. Αυτό γίνεται μέσω άμεσων, σύγχρονων συνδέσεων αγωγών από την πηγή προς το εργοστάσιο εμφιάλωσης. Στην Ευρώπη απαγορεύεται η μεταφορά φυσικού μεταλλικού νερού σε δεξαμενόπλοια. Τα μπουκάλια έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν την ποιότητα του νερού και είναι εφοδιασμένα με σφράγιση ασφαλείας.
Το φυσικό μεταλλικό νερό πρέπει να πληροί τα υψηλότερα ποιοτικά πρότυπα και να ρυθμίζεται αυστηρά από την κοινοτική και την εθνική νομοθεσία ώστε να διασφαλίζεται ότι αποδεικνύεται από φυσική προέλευση και προστατεύεται από οποιαδήποτε ρύπανση.
Ορισμένα φυσικά μεταλλικά νερά παρέχουν οφέλη για την υγεία, ανάλογα με τη σύνθεσή τους.
Το φυσικό μεταλλικό νερό μπορεί να είναι είτε μεταλλικό είτε ανθρακούχο. Το ανθρακούχο νερό, περιέχει διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό το αέριο μπορεί να είναι φυσικό ή μπορεί να προστεθεί.
ΣΕΦΥΜΕΝ - Σύνδεσμος Εταιριών Εμφιαλώσεως Ελληνικού Φυσικού Μεταλλικού Νερού, Copyright © 2024, All rights reserved.